Логотип компании Restastore

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т

Бренд: Abat

Артикул 006434

747 457 ₽

Характеристики

Температурный режим заморозки, до °С - -18

Температурный режим заморозки, от °С - 90

Температурный режим охлаждения, до °С - 3

Температурный режим охлаждения, от °С - 90

Количество уровней - 20

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

  • Высокая скорость охлажденияпозволяет избегать размножения бактерий, при этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения, а также сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества. -​20уровнейуниверсальных направляющих для гастроемкостейGN 1/1или противней600х400 мм.
  • Для перехода с использования гастроемкостей на использование противней необходимо переустановить левую направляющую.
  • Холодильный агрегат на основе компрессораCopeland (Emerson),хладагент -R404a.
  • Электронный блок управленияс возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры.
  • Цельнозаливной пенополиуретаном корпус.
  • Воздухоохладитель с тремя вентиляторамидля равномерногораспределениятемпературы внутри полезного объема.
  • Автоматическаяоттайка.
  • Уплотнительс магнитной вставкой (доводчик)на двери для обеспечения полнойтеплоизоляции.
  • Подогрев дверного проемав месте касания уплотнителя двери.
  • Регулируемые по высоте ножки.

Основныережимыработы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т

  • Ускоренная заморозкапо заданнойтемпературепо щупу и дальнейшее хранение продуктов.
  • Деликатная заморозкапо заданнойтемпературепо щупу и дальнейшее хранение продуктов.
  • Ускоренное охлаждениепо заданнойтемпературепо щупу и дальнейшее хранение продуктов.
  • Деликатное охлаждениепо заданнойтемпературепо щупу и дальнейшее хранение продуктов.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружение неустранимых дефектов

Остались вопросы по характеристикам или покупки?

Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Помощь специалиста

Купить товар в 1 клик

Логотип компании Restatore

© 2023 Интернет-магазин restastore.ru

Интернет-магазин

Свяжитесь с нами

+7(995)336-94-00

Отдел продаж

Пн-Пт: 6:00-17:00

по МСК

zakaz@restastore.ru

г. Барнаул. Северный Власихинский проезд 14, 656006

Вся представленная на сайте информация, касающаяся характеристик товаров, внешнего вида, наличия на складе, стоимости, носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по телефону: +7(995)336-94-00.