Бренд: Viatto Commercial
Артикул 705983
В наличии:
Москва, 2 шт
Характеристики
Тип установки - напольная
Объем дежи, л - 60
Механизм поднятия головы - фиксированная траверса
Импульсный режим - нет
Скорость оборотов, об/мин, от - 74
Планетарный миксер B-60P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 60л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 16 кг. Цвет — серый металлик.
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружение неустранимых дефектов
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор