Бренд: Viatto Commercial
Артикул 761538
В наличии:
Москва, 14 шт
Характеристики
Тип установки - Настольный
Объем дежи, л - 10
Механизм поднятия головы - фиксированная траверса
Импульсный режим - нет
Скорость оборотов, об/мин, от - 110
Планетарные миксер VIATTO BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружение неустранимых дефектов
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор