Овощерезка "ГАММА-5А" 380В

Используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала. Овощерезка Гамма-5А предназначена для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов. Обладает такими преимуществами как: -большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;

• виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
• вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
• наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
  • части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
  • возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М».